ΦΩΤΟ-Έτοιμο το γιγάντιο μπριάμ
Το γιγάντιο μπριάμ, που ετοίμασαν από χθες πάνω από 60 εθελοντές, μαγειρεύτηκε δίπλα στον Λευκό Πύργο και ήδη άρχισαν να μοιράζουν τις 5.000 μερίδες στους... τυχερούς που έχουν την ευκαιρία να φάνε
το πιο νόστιμο φαγητό από "άσχημα" λαχανικά.
Στραβά καρότα, πατάτες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες και άλλα λαχανικά που "κανονικά" θα έμεναν στη γη να σαπίσουν, αφού τα σούπερ μάρκετ τα απαρνήθηκαν για αισθητικούς λόγους, μαζεύτηκαν και μαγειρεύτηκαν γιατί τίποτα δεν πρέπει να πηγαίνει χαμένο...Τα εκατοντάδες κιλά φρέσκων λαχανικών προέρχονται από χωράφια παραγωγών κοντά στη Θεσσαλονίκη.
Η δράση αποτελεί συνεργασία μεταξύ του προγράμματος ‘Μπορούμε και στο χωράφι’ που έχει... διασώσει χιλιάδες κιλά φρέσκων φρούτων και λαχανικών από ελληνικά χωράφια και του προγράμματος Gleaning Network που στο Ηνωμένο Βασίλειο έχει συλλέξει πάνω από ένα εκατομμύριο μερίδες φρούτων και λαχανικών για ανθρώπους που το έχουν ανάγκη και βοηθά να στηθούν παρόμοια προγράμματα σε Ισπανία, Γαλλία, Βέλγιο και Πολωνία.
Η εκδήλωση έχει στόχο να ευαισθητοποιήσει την κοινή γνώμη σχετικά με τη σπατάλη τροφίμων στην Ελλάδα αλλά και διεθνώς.
Δείτε τις φωτογραφίες
+
