kozanitvbanner1363x131pix

banner 728x90 PJC 4

b834pix

ecofloor230

ΤΕΝΤΟΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗΣ 1

pantelidisGIF834pix

asepop 2021 a

artinhouse2

garden hall banner1

musicart834pix

κοζάνη, ειδήσεις, νέα, Πτολεμαΐδα

noisi1

Τα βιολογικά δεν είναι και υγιεινά

Του Αγγελου Αναστασόπουλου

Λεφτά δεν υπάρχουν, ένας στους τέσσερις Ελληνες είναι άνεργος, τα νοικοκυριά δεν προλαβαίνουν να μετρήσουν τα χρήματα που πληρώνουν σε φόρους, όμως τα βιολογικά προϊόντα ακμάζουν.

Στη Γερμανία και στη Σουηδία οι πωλήσεις οργανικών τροφίμων αυξήθηκαν κατά 30% σε σχέση με πέρσι, όμως και η χώρα μας δεν πηγαίνει πίσω. Το πρώτο εξάμηνο του 2014 οι πωλήσεις βιολογικών τροφίμων είναι ανεβασμένες κατά 6,7% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα πέρσι.

Ολα αυτά τη στιγμή που στο Ευρωκοινοβούλιο αναμένεται να φτάσει μέσα στις επόμενες μέρες υπογεγραμμένο από ένα εκατομμύριο Ευρωπαίους αίτημα για τη μετατροπή όλων των καλλιεργειών σε βιολογικές.

Αυτό δεν είναι μόνο αδύνατο. Είναι παράλληλα δολοφονικό και ανήθικο. Κατ' αρχάς, πρόσφατες έρευνες αποδεικνύουν ότι τα βιολογικά τρόφιμα δεν είναι απαραιτήτως πιο υγιεινά. Αλλά έστω ότι δεχόμαστε ως αξίωμα πως είναι καλύτερα για τον οργανισμό. Και έστω πως από αύριο η τιμή τους είναι ίδια με των συμβατικών τροφίμων (κάτι που ασφαλώς δεν μπορεί να γίνει). Ακόμα και τότε μπαίνει στη ζυγαριά ένα μεγάλο ηθικό ζήτημα.

Το ζήτημα αυτό έθεσε ο Νόρμαν Μπόρλογκ, ίσως ο μεγαλύτερος ήρωας που πάτησε το πόδι του στον πλανήτη μας. Οταν το 1970 κέρδισε το Νόμπελ Ειρήνης, ειπώθηκε ότι έσωσε δισεκατομμύρια ζωές. Δισεκατομμύρια. Πώς; Με τη δουλειά του στον τομέα της Γεωπονικής. Είναι ο άνθρωπος που ανέπτυξε τεχνολογικές μεθόδους για την αύξηση της παραγωγής τροφίμων. Με εργαστηριακά πειράματα και χρησιμοποίηση χημικών λιπασμάτων και εντομοκτόνων. Οταν το μέσο αυτί ακούει τη λέξη «χημικά» τρομάζει, αφού αμέσως σκεπτόμαστε αστυνομικούς να ψεκάζουν στα μάτια συνταξιούχους. Ομως, τα χημικά λιπάσματα και εντομοκτόνα δεν είναι όλα θανατηφόρα, σε αντίθεση με κάποια φυτικά που χρησιμοποιούνται σε βιολογικές καλλιέργειες και είναι δηλητήρια, τα οποία όμως αντλούνται από τη Μαμά Γη.

Το πλάνο μετατροπής της παγκόσμιας παραγωγής σε βιολογική δεν είναι βιώσιμο. Χρησιμοποιώντας τα λόγια του ίδιου του Μπόρλογκ «είμαστε σχεδόν 6,6 δισεκατομμύρια άνθρωποι σε αυτόν τον πλανήτη. Μία παγκόσμια βιολογική παραγωγή θα μπορούσε να ταΐσει τα δύο τρίτα από εμάς. Δεν βλέπω να υπάρχουν δύο δισεκατομμύρια εθελοντές, πρόθυμοι να θυσιαστούν. Δεν μπορείς να δημιουργήσεις έναν ειρηνικό κόσμο βασισμένο σε άδεια στομάχια και ανθρώπινη δυστυχία».

Οσοι λοιπόν ζούμε σε ένα σπίτι με ηλεκτρικό, τρεχούμενο νερό και θέρμανση, δεν έχουμε δικαίωμα να πούμε σε ανθρώπους που πεινάνε στον υπόλοιπο κόσμο ότι θα πολεμήσουμε την τεχνολογία που θα μπορούσε να σώσει τα παιδιά τους.

http://www.efsyn.gr/

Πληροφορίες για τα cookies

Τα cookies είναι σύντομες αναφορές που αποστέλλονται και αποθηκεύονται στον σκληρό δίσκο του υπολογιστή του χρήστη μέσω του προγράμματος περιήγησης όταν αυτό συνδέεται στο Ιντερνέτ. Τα cookies μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη συλλογή και αποθήκευση δεδομένων του χρήστη όσο αυτός είναι συνδεδεμένος, για να του παράσχουν τις ζητούμενες υπηρεσίες και που ορισμένες φορές τείνουν να μην διατηρούν. Τα cookies μπορεί να είναι τα ίδια ή άλλων:

  • Technical cookies (τεχνικά cookies) που διευκολύνουν την πλοήγηση των χρηστών και τη χρήση των διαφόρων επιλογών ή υπηρεσιών που προσφέρονται από τον ιστό, όπως προσδιορίζουν τη συνεδρία, επιτρέπουν την πρόσβαση σε ορισμένες περιοχές, διευκολύνουν τις παραγγελίες & τις αγορές, συμπληρώνουν φόρμες & εγγραφές, παρέχουν ασφάλεια, διευκολύνουν λειτουργίες (βίντεο, κοινωνικά δίκτυα κλπ.).
  • Customization cookies (cookies προσαρμογής) που επιτρέπουν στους χρήστες να έχουν πρόσβαση στις υπηρεσίες σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους (γλώσσα, πρόγραμμα πλοήγησης - browser, διαμόρφωση, κ.α.).
  • Analytical cookies (cookies ανάλυσης) που επιτρέπουν την ανώνυμη ανάλυση της συμπεριφοράς των χρηστών του Ιντερνέτ, επιτρέπουν την μέτρηση της δραστηριότητας του χρήστη και την ανάπτυξη προφίλ πλοήγησης για την βελτίωση των ιστότοπων.

Ως εκ τούτου, όταν έχετε πρόσβαση στον ιστότοπο μας, σύμφωνα με το Άρθρο 22 του Νόμου 34/2002 των Υπηρεσιών Κοινωνίας της Πληροφορίας, στην αναλυτική επεξεργασία των cookies ζητάμε τη συγκατάθεση σας για τη χρήση τους, με σκοπό να βελτιώσουμε τις υπηρεσίες μας. Χρησιμοποιούμε την υπηρεσία του Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων στατιστικών πληροφοριών όπως για παράδειγμα ο αριθμός των επισκεπτών στον ιστότοπο μας. Τα cookies που προστίθενται από την υπηρεσία Google Analytics διέπονται από τις πολιτικές απορρήτου του Google Analytics. Αν επιθυμείτε μπορείτε να απενεργοποιήσετε τα cookies από το Google Analytics.

Παρακαλούμε, σημειώστε ότι μπορείτε να ενεργοποιήσετε ή απενεργοποιήσετε τα cookies σύμφωνα με τις οδηγίες του προγράμματος πλοήγησης σας (browser).