Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη (video)
Συνταγή για εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο! Σε 5 μόλις λεπτά θα είναι έτοιμη για τον
φούρνο. Θα έχετε την πιο αφράτη και νόστιμη πίτα που υπάρχει
σε χρόνο μηδέν!
Μέθοδος Εκτέλεσης
1 Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το σύρμα για 2′.
2 Προσθέτουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε.
3 Ρίχνουμε το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
4 Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το μοσχοκάρυδο, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
5 Τρίβουμε με τα χέρια μας τα 170 γρ. φέτα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
6 Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί 30×25 εκ. με λαδόκολλα, τρίβουμε από επάνω τα 60 γρ. φέτα και πασπαλίζουμε με μπόλικο σουσάμι.
7 Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 170 για περίπου 40′.
Περισσότερες συνταγές: https://dimitrismichailidis.com/