www.kozani.tv 22

PAFILIS 11 2016 WB 836x182 ANIM

Pantelidis banner 2 2022

KDAP MORFOSI 2 002

banner4

banner1

Γιατί οι ερευνητές συνιστούν να τρώμε 7 καρύδια την ημέρα! (ούτε περισσότερα, ούτε λιγότερα)

κοζάνη, ειδήσεις, νέα, Πτολεμαΐδα Σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστημίου της Πενσιλβάνια, τα καρύδια έχουν διπλάσιο επίπεδο αντιοξειδωτικών πολυφαινολών από τους άλλους ξηρούς καρπούς και έτσι βοηθούν το σώμα να καταπολεμήσει

τις ελεύθερες ρίζες που καταστρέφουν τα κύτταρα και προκαλούν ασθένειες.

Οι ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα, τα φιστίκια, τα φουντούκια και τα κάσιους είναι επίσης πλούσια σε ακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνες και πρωτεΐνες αλλά οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι το πρόβλημα είναι ότι οι άνθρωποι δεν τρώνε αρκετά, γράφει η Independent.

Στην τελευταία μελέτη, οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Σκράντον της Πενσιλβάνια ανέλυσαν την περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες σε διάφορα είδη καρπών με κέλυφος: αμύγδαλα, φιστίκια, φουντούκια, καρύδια Βραζιλίας, καρύδια πεκάν, καρύδια και κάσιους. Ο επικεφαλής της μελέτης Δρ Joe Vinson είπε: «Τα καρύδια κατατάσσονται πάνω από τα φιστίκια, τα αμύγδαλα, τα καρύδια πεκάν, και τους άλλους ξηρούς καρπούς».

Μια χούφτα καρύδια περιέχει σχεδόν δύο φορές από την ίδια ποσότητα αντιοξειδωτικών οποιωνδήποτε άλλων ξηρών καρπών.

 «Η πρότασή μας είναι ότι οι άνθρωποι θα πρέπει να τρώνε 7 καρύδια την ημέρα» λέει ο επικεφαλής της έρευνας Joe Vinson. Εκείνοι που τρώνε μόνο επτά καρύδια την ημέρα καταναλώνουν 3,7mg περισσότερο βιταμίνης Ε , 5 γραμμάρια περισσότερες φυτικές ίνες, 73mg περισσότερο ασβέστιο , 95mg περισσότερο μαγνήσιο, 157 mg λιγότερο νάτριο , και 260mg περισσότερο κάλιο. Η κατανάλωσή τους μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικών επεισοδίων, εμφραγμάτων καθώς επίσης μειώνει την ολική και την κακή LDL χοληστερόλη του αίματος και περιορίζει την απώλεια οστικής μάζας. Σήμερα γνωρίζουμε ότι τα καρύδια βοηθούν επίσης στην ανάπτυξη περισσότερων από τριάντα νευροδιαβιβαστών για τις λειτουργίες του εγκεφάλου. Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι τα πλεονεκτήματα ενός καρυδιού, όταν τρώγεται ωμό, είναι πιο αποτελεσματικά.

Συμβουλή

Όλα τα παράνω αυτόματα κατατάσσουν τα καρύδια στην κατηγορία – υπερτροφές (superfoods) της φύσης. Όμως ΠΡΟΣΟΧΗ! Θωρακίστε τον οργανισμό σας με τους ωφέλιμους καρπούς της φύσης καταναλώνοντας όχι περισσότερο από 7 καρύδια την ημέρα, διότι η υπερβολή ενδέχεται να σας οδηγήσει σε πρόσληψη βάρους.

http://www.invitromagazine.gr/

Δημοφιλή νέα...

Πληροφορίες για τα cookies

Τα cookies είναι σύντομες αναφορές που αποστέλλονται και αποθηκεύονται στον σκληρό δίσκο του υπολογιστή του χρήστη μέσω του προγράμματος περιήγησης όταν αυτό συνδέεται στο Ιντερνέτ. Τα cookies μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη συλλογή και αποθήκευση δεδομένων του χρήστη όσο αυτός είναι συνδεδεμένος, για να του παράσχουν τις ζητούμενες υπηρεσίες και που ορισμένες φορές τείνουν να μην διατηρούν. Τα cookies μπορεί να είναι τα ίδια ή άλλων:

  • Technical cookies (τεχνικά cookies) που διευκολύνουν την πλοήγηση των χρηστών και τη χρήση των διαφόρων επιλογών ή υπηρεσιών που προσφέρονται από τον ιστό, όπως προσδιορίζουν τη συνεδρία, επιτρέπουν την πρόσβαση σε ορισμένες περιοχές, διευκολύνουν τις παραγγελίες & τις αγορές, συμπληρώνουν φόρμες & εγγραφές, παρέχουν ασφάλεια, διευκολύνουν λειτουργίες (βίντεο, κοινωνικά δίκτυα κλπ.).
  • Customization cookies (cookies προσαρμογής) που επιτρέπουν στους χρήστες να έχουν πρόσβαση στις υπηρεσίες σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους (γλώσσα, πρόγραμμα πλοήγησης - browser, διαμόρφωση, κ.α.).
  • Analytical cookies (cookies ανάλυσης) που επιτρέπουν την ανώνυμη ανάλυση της συμπεριφοράς των χρηστών του Ιντερνέτ, επιτρέπουν την μέτρηση της δραστηριότητας του χρήστη και την ανάπτυξη προφίλ πλοήγησης για την βελτίωση των ιστότοπων.

Ως εκ τούτου, όταν έχετε πρόσβαση στον ιστότοπο μας, σύμφωνα με το Άρθρο 22 του Νόμου 34/2002 των Υπηρεσιών Κοινωνίας της Πληροφορίας, στην αναλυτική επεξεργασία των cookies ζητάμε τη συγκατάθεση σας για τη χρήση τους, με σκοπό να βελτιώσουμε τις υπηρεσίες μας. Χρησιμοποιούμε την υπηρεσία του Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων στατιστικών πληροφοριών όπως για παράδειγμα ο αριθμός των επισκεπτών στον ιστότοπο μας. Τα cookies που προστίθενται από την υπηρεσία Google Analytics διέπονται από τις πολιτικές απορρήτου του Google Analytics. Αν επιθυμείτε μπορείτε να απενεργοποιήσετε τα cookies από το Google Analytics.

Παρακαλούμε, σημειώστε ότι μπορείτε να ενεργοποιήσετε ή απενεργοποιήσετε τα cookies σύμφωνα με τις οδηγίες του προγράμματος πλοήγησης σας (browser).

Διαβάστε επίσης...

x

PAFILIS 001