kozanitvbanner1363x131pix

banner 728x90 PJC 4

b834pix

ecofloor230

ΤΕΝΤΟΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗΣ 1

pantelidisGIF834pix

asepop 2021 a

artinhouse2

garden hall banner1

musicart834pix

κοζάνη, ειδήσεις, νέα, Πτολεμαΐδα

noisi1

Η πιστοποίηση των αγροτικών προϊόντων ως καταλύτης εξωστρέφειας (της Κατερίνας Δαδαμόγια)

κοζάνη, ειδήσεις, νέα, Πτολεμαΐδα Η ποιότητα ενός προϊόντος είναι μια πολυσύνθετη έννοια, η οποία καθορίζεται από πολλούς παράγοντες που έχουν να κάνουν με την αποδοχή του από τον καταναλωτή

και την ικανοποίηση των αναγκών του. Μέσα σε μια αγορά η οποία συνεχώς διευρύνεται και ο ανταγωνισμός μεγαλώνει, η ανάγκη για διασφάλιση της ποιότητας των τοπικών μας αγροδιατροφικών προϊόντων κρίνεται επιτακτική.

Οι επιχειρήσεις της περιφέρειάς μας στην πλειοψηφία τους δυσκολεύονται να αναπτύξουν εξαγωγική δραστηριότητα αφού διαθέτουν σχετικά μικρές ποσοτικές παραγωγικές δυνατότητες, με αποτέλεσμα να ανταγωνίζονται αντίστοιχα προϊόντα που υπερέχουν σε ποσότητα αλλά όχι πάντα σε ποιότητα. Παράλληλα, τα δεδομένα δείχνουν ότι οι μικρές τοπικές επιχειρήσεις δυσκολεύονται να υιοθετήσουν συστήματα διασφάλισης ποιότητας στην παραγωγική τους διαδικασία, γεγονός που δυσχεραίνει την έξοδό τους στις αγορές.

Αρωγός στις επιχειρήσεις αυτές μπορεί να σταθεί η Περιφερειακή Αρχή δημιουργώντας ένα δικό της πλαίσιο πιστοποίησης και διασφάλισης ποιότητας το οποίο θα υπάρχει παράλληλα με τα διεθνή πρότυπα. Η δημιουργία ενός σήματος ποιότητας αγροτικών προϊόντων της Δυτικής Μακεδονίας θα αποτελέσει εγγύηση ποιότητας και αυθεντικότητας και θα έχει καταλυτική επίδραση στην προώθηση των προϊόντων αυτών σε νέες αγορές, αφού θα τους προσδίδει ταυτότητα και αναγνωρισιμότητα.

Δαδαμόγια Κατερίνα

Κτηνίατρος, MSc Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφής, MSc Διασφάλιση Ποιότητας

Υποψήφια περιφ. σύμβουλος με το συνδυασμό “Αλλάζουμε Πορεία” του Γ. Κασαπίδη.

Δημοφιλή νέα...

Πληροφορίες για τα cookies

Τα cookies είναι σύντομες αναφορές που αποστέλλονται και αποθηκεύονται στον σκληρό δίσκο του υπολογιστή του χρήστη μέσω του προγράμματος περιήγησης όταν αυτό συνδέεται στο Ιντερνέτ. Τα cookies μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη συλλογή και αποθήκευση δεδομένων του χρήστη όσο αυτός είναι συνδεδεμένος, για να του παράσχουν τις ζητούμενες υπηρεσίες και που ορισμένες φορές τείνουν να μην διατηρούν. Τα cookies μπορεί να είναι τα ίδια ή άλλων:

  • Technical cookies (τεχνικά cookies) που διευκολύνουν την πλοήγηση των χρηστών και τη χρήση των διαφόρων επιλογών ή υπηρεσιών που προσφέρονται από τον ιστό, όπως προσδιορίζουν τη συνεδρία, επιτρέπουν την πρόσβαση σε ορισμένες περιοχές, διευκολύνουν τις παραγγελίες & τις αγορές, συμπληρώνουν φόρμες & εγγραφές, παρέχουν ασφάλεια, διευκολύνουν λειτουργίες (βίντεο, κοινωνικά δίκτυα κλπ.).
  • Customization cookies (cookies προσαρμογής) που επιτρέπουν στους χρήστες να έχουν πρόσβαση στις υπηρεσίες σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους (γλώσσα, πρόγραμμα πλοήγησης - browser, διαμόρφωση, κ.α.).
  • Analytical cookies (cookies ανάλυσης) που επιτρέπουν την ανώνυμη ανάλυση της συμπεριφοράς των χρηστών του Ιντερνέτ, επιτρέπουν την μέτρηση της δραστηριότητας του χρήστη και την ανάπτυξη προφίλ πλοήγησης για την βελτίωση των ιστότοπων.

Ως εκ τούτου, όταν έχετε πρόσβαση στον ιστότοπο μας, σύμφωνα με το Άρθρο 22 του Νόμου 34/2002 των Υπηρεσιών Κοινωνίας της Πληροφορίας, στην αναλυτική επεξεργασία των cookies ζητάμε τη συγκατάθεση σας για τη χρήση τους, με σκοπό να βελτιώσουμε τις υπηρεσίες μας. Χρησιμοποιούμε την υπηρεσία του Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων στατιστικών πληροφοριών όπως για παράδειγμα ο αριθμός των επισκεπτών στον ιστότοπο μας. Τα cookies που προστίθενται από την υπηρεσία Google Analytics διέπονται από τις πολιτικές απορρήτου του Google Analytics. Αν επιθυμείτε μπορείτε να απενεργοποιήσετε τα cookies από το Google Analytics.

Παρακαλούμε, σημειώστε ότι μπορείτε να ενεργοποιήσετε ή απενεργοποιήσετε τα cookies σύμφωνα με τις οδηγίες του προγράμματος πλοήγησης σας (browser).